enginarın faydaları
Günlük hayatta sıkça tüketilen birçok besinin, çeşitli hastalıkları önlediği bildirildi. Vücut ağırlığının kırkta birini oluşturduğu için vücudun en büyük ve en önemli organı olan karaciğer, vücuttaki protein, karbonhidrat, yağ, vitaminler, ilaçlar ve birtakım elementlerin vücutta işlem görebilmesini sağlıyor.
Karaciğer hastalıklarına destek olabilecek bir takım beslenme modelleri de, karaciğerin yenilenme özelliği olan bir organ olmasından dolayı, karaciğer tedavisinde öneriliyor.
Enginar, antioksidan özellikleri nedeniyle karaciğer hastalıklarında tedavilere ek olarak verilen besinlerin başında geliyor.
Özellikle karaciğer hastalarının bol bol tüketmesi önerilen enginar; 'Cynarine' adlı madde sayesinde en sert yiyeceklerin dahi sindiriminin kolaylaşmasını sağlıyor. Enginar, karaciğer hastalarının yanı sıra romatizma, arterit ve gut hastalığına yakalananlarla, hamilelere de tavsiye ediliyor.